Victor Chauvat, auteur/autrice sur Produit en Gascogne

Maison Lartigue Foie Gras : un modèle de l’entrepreneuriat gascon

Victor Chauvat — Mon, 19 May 2025 14:13:46 +0000

Foie Gras Lartigue : un modèle de l'entrepreneuriat gascon

Depuis des décennies, l’entreprise Lartigue Foie Gras incarne l’excellence gastronomique gasconne. Mais au-delà de ses produits savoureux, Lartigue se distingue aujourd’hui comme un véritable modèle à suivre pour toute entreprise souhaitant s’engager dans une dynamique régionale forte et innovante.

En six étapes concrètes, l‘exemple de l’entreprise Lartigue illustre l’art de conjuguer ancrage territorial et marketing moderne pour devenir un ambassadeur de la Gascogne tout en dynamisant son activité entrepreneuriale.

1ère étape : Affirmer son identité gasconne comme la maison Lartigue !

Tout commence par un geste simple mais hautement symbolique : faire flotter fièrement le drapeau de la Gascogne sur son bâtiment. Chez Lartigue, ce geste n’est pas anodin. Il affirme une appartenance, une fierté et une volonté de promouvoir une identité régionale souvent méconnue. C’est un premier pas fort vers une stratégie de différenciation culturelle assumée à travers une activité économique dynamique et de qualité, ce qui permet aussi de valoriser Lartigue Foie Gras comme « Marque Employeurs » auprès de ses partie prenantes ( salariés, recrues… °

2ème étape : Étiqueter fièrement les produits gascons

Pour renforcer cette identité, Lartigue a décidé de coller plus de 30 000 stickers aux couleurs de la Gascogne sur ses produits. Ces étiquettes ne sont pas de simples décorations : elles racontent une histoire. Elles créent un lien entre le produit et son terroir en affirmant le respect de l’environnement et du territoire de façon à apporter une plus value sonnante et trébuchante pour l’entreprise. Chaque sticker devient ainsi un ambassadeur miniature de la Gascogne dans les rayons des magasins et dans les foyers.

3ème étape : Présence rapide en magasin

L’efficacité logistique fait aussi partie du succès. Dès la deuxième semaine de juin, les produits étiquetés seront livrés en magasin. Ce timing stratégique permet de capitaliser sur l’élan de la Semaine Mondiale de la Gascogne (SMG) et d’attirer l’attention des consommateurs au bon moment, en plein cœur de la saison touristique et des beaux jours.

4ème étape : Créer une expérience client originale

Lartigue ne s’arrête pas à la vente : l’entreprise mise sur l’interaction en lançant un jeu concours sur son site internet. Le principe : lorsqu’un client scanne le QR code présent sur les produits, il peut participer pour tenter de gagner jusqu’à 500 € de lots Lartigue. Ce jeu est aussi l’occasion de créer un lien direct vers la marque « Produit en Gascogne », renforçant ainsi notre réseau. Cette stratégie est une excellente façon de soutenir nos initiatives locales et de faire connaître la grande qualité des produits que nous proposons à travers nos membres.

5ème étape : Valoriser la Gascogne lors de la remise des prix

La remise des prix du concours devient elle-même un événement culturel qui s’accompagne d’une présentation sur la Gascogne et de notre marque « Produit en Gascogne ». Elle contribuera à une meilleure connaissance du territoire, de sa population et de ses entreprises. Les gagnants repartent non seulement avec des produits innovants et de qualité, mais aussi avec un peu plus de Gascogne partout où ils iront.

6ème étape : Vivre la Gascogne dans les boutiques comme le Foie Gras Lartigue

Enfin, les boutiques-ateliers de Lartigue seront décorées aux couleurs de la SMG tout au long de notre évènement. Cette immersion festive transforme l’expérience d’achat en voyage sensoriel à travers les savoir-faire gascons. C’est l’occasion parfaite pour chaque client de découvrir un peu plus de l’âme gasconne à travers des produits de qualité.

En suivant cet exemple, toute entreprise peut participer à la vitalité de la Gascogne tout en consolidant durablement son chiffre d’affaire. Il suffit d’allier fierté régionale, innovation commerciale et attachement au terroir. Foie Gras Lartigue le prouve : l’entrepreneuriat gascon a un bel avenir devant lui. Maintenant, à vous de jouer !

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Premier grand succès pour le Capet Crew à Biscarrosse-Plage

Victor Chauvat — Sun, 11 May 2025 11:20:29 +0000

Premier grand succès pour le Capet Crew à Biscarrosse-Plage

Le 26 avril, deux groupes gascons d’anthologie ont enflammé les pistes à Biscarosse-Plage. Premier grand succès pour l’association locale qui prévoit d’autres évènements dans l’année. Bonne ambiance et esprit gascon au rendez-vous !

Une soirée placée sous le signe du partage

Le Capet Crew, jeune association de Biscarosse, a invité les groupes Tramsystem et Boisson Divine pour une soirée où l’ambiance était à son comble. Avec un accueil dès 20h, les bénévoles ont enfilé leurs plus beaux bérets pour le service. Le traditionnel « estanquet » avait été préalablement établi sous un grand préau. Ce coin de ravitaillement est indispensable à tous les gosiers gascons en de pareilles occasions. La scène s’est alors mise en place et les artistes ont pu commencer à sortir leurs instruments pour tester les micros et s’adapter à l’acoustique des lieux avant le début du concert.

C’est à ce moment précis que de nombreux curieux se sont rassemblés, tantôt attirés par les cervoises généreusement servies au comptoir, ou alors surpris par les sons étranges d’instruments venus d’une époque lointaine. L’atmosphère invitait au voyage le temps d’un soir. Accordéon, flabute, boha, tous ces instruments ont su rapidement trouver leur public.

Une fois les préparatifs achevés, d’autres individus de tous les âges, de toutes les professions et provenant de tous les départements gascons ont formé un cercle et ont commencé à chanter dans une langue surprenante. C’était l’heure de la cantèra en gascon. Il s’agit d’un groupe de chantspontané très répandu en Gascogne, grâce auquel les plus parfaits inconnus peuvent vivre un moment de partage en chantant tous ensemble. Répertoires gascons et basques ont été au rendez-vous. Le public a également largement participé en marquant les rythmes et en fredonnant ces airs traditionnels.

Du rock 100% gascon !

Enfin vers 21h le coup d’envoi a été lancé et c’est Tramsystem qui a mené la danse. Ce groupe de jeunes landais n’a pas manqué de faire sourire par ses textes pleins d’humour et de vitalité. L’ambiance rock a rapidement envahi la place et nombreux sont ceux qui ont dansé au rythme du mythique « Beerlandais », ou de « Cougar », le tout nouveau morceau du groupe. Puis, ce fut au tour de Philippe Maurice d’animer l’évènement avec son humour bien trempé et sa roue de « l’infortune ». A la clef : un demi gratuit, une blague, ou encore le quizz gascon qui a permis aux néophytes d’apprendre quelques mots de notre langue locale. Une idée bien trouvée qui a suscité l’adhésion des participants et a alimenté la bonne humeur tout au long de la soirée.

Le groupe Boisson Divine a finalement clos l’évènement avec une prestation d’environ 2h. Le groupe de hard rock gascon a parcouru son répertoire de fond en comble, exclusivement en gascon. Seule exception : une chanson en français réclamée par son public. Les musiciens sont descendus de scène en pleine prestation pour danser avec leurs fans tout en jouant de leurs instruments. Leur prestation a témoigné d’un véritable professionnalisme et d’un sens bien gascon de la fête et de la convivialité. Leur nouvel album est annoncé, de nouveaux clips seront bientôt disponibles sur Instagram et YouTube.

D’autres projets pour le Capet Crew ?

Après cette première réussite, les fondateurs du Capet Crew confirment la poursuite de leurs projets pour l’été et l’an prochain. De nouvelles invitations et concerts sont à prévoir sur Biscarosse, et l’équipe de Hèit en Gasconha ne manquera pas de relayer leurs prochaines initiatives.

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Notre Equipe opérationnelle pour 2025

Victor Chauvat — Thu, 13 Feb 2025 17:04:57 +0000

L’association « Produit en Gascogne » qui rassemble les entrepreneurs et acteurs des pays gascons est heureuse de vous présenter son équipe opérationnelle pour l’année 2025. Celle-ci sera en charge d’organiser d’importants évènements comme l’annuelle « Semaine Mondiale de la Gascogne » qui se tiendra du 21 au 29 juin et les différents audits nécessaires à la mise en place du label officiel « Produit en Gascogne ».

L’équipe se compose de 7 membres actifs de l’association :

Notre Secrétaire : Gérard Brasquet, qui a un longue pratique de la culture gasconne, une profonde expertise dans la banque d’entreprise et un vif intérêt pour l’économie sociale et solidaire;
Notre Trésorier : Ludovic Bouet, passionné de bonne chair et d’Excel, il est le directeur de l’entreprise « Lartigue Foie Gras ».
Notre Chargée d’audit : Anne-Marie Bergalet, ingénieure de formation et originaire de Chalosse, elle s’occupe de la Commission Audit de l’association et des travaux ayant pour objectif d’attribuer la marque « Produit en Gascogne » aux entreprises qui le souhaitent.
Notre Coordonnatrice : Sophie de Guillebon, récemment retraitée, elle se charge d’animer le réseau des entrepreneurs gascons et d’organiser nos évènements impactants sur le territoire.
Notre Chargé de l’IT : Pablo Lagrave, ayant une expertise digitale auprès des entreprises, se charge de la digitalisation des activités de l’association.
Notre Community Manager : Victor Chauvat, étudiant à Sciences Po Bordeaux, qui s’engage à présenter les activités de l’association et des entreprises membres sur les réseaux sociaux.
Notre Président : Jean-Luc Lagrave, véritable passionné d’interaction entre le local et l’international au sein du monde de l’entreprise, a pour mission de valoriser les savoir-faire de nos membres en portant les projets de notre association.

Si vous aussi vous souhaitez que votre activité bénéficie d’une visibilité accrue grâce à notre marque « Produit en Gascogne », nous vous invitons à nous contacter et prendre rendez-vous sur notre site, ou en utilisant notre mail: contact@produitengascogne.com

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La Basse-Cour : le canard gourmet dans une conserverie traditionnelle et innovante !

Victor Chauvat — Thu, 13 Feb 2025 17:00:57 +0000

L’entreprise « La Basse-Cour », implantée depuis plus de 25 ans dans les Landes, transforme et commercialise une large gamme de produits autour du canard Label Rouge IGP Landes, nourri aux grains garantis sans OGM. Fier d’un savoir-faire traditionnel et membre du Collège Culinaire de France, la production de « La Basse-Cour » s’illustre par des mets traditionnels et novateurs.

Retrouvez leur gamme de produits sur leur site internet, ainsi que leurs savoureuses suggestions de recettes pour un assemblage parfait des saveurs gasconnes !

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